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简单的烤薄饼食谱

25

9月

2020

亚博在线登录网页版

烤薄饼和萨斯卡通果酱食谱由Kekuli Cafe

几个星期前,在我们拍照片的时候,我们都很想吃碳水化合物,所以我给我们订了烤薄饼Kekuli咖啡馆。不仅因为刚出炉的烤箱是温暖的,而且确实是温暖的巨大的!我们甚至连一点痕迹都没有,所以我求女孩们带一些回家……当然,她们都不带,所以我一定要自己把它吃完,因为这个薄饼太好吃了,不能浪费!

烤薄饼和自制的萨斯卡通果酱让人流口水,我立刻伸手去拿Kekuli咖啡馆看看他们是否愿意分享他们的食谱!谢天谢地,他们同意了,并开始分享所有今天的美味细节与你同在!

此外,如果你正在寻找制作薄饼的另一种方法,蕾切尔(我们的摄影师)在博客上分享了她的家庭薄饼食谱。一定要去看看,在这里!

好吧,我现在把博客交给Kekuli Cafe的天才团队,请拿走!

班诺克的历史

一种薄饼是面包。世界各地的国家有一个共同点,他们的面包是他们的生存,和烘烤,油炸,烤,或烤!

传统上,单词bannock,来自苏格兰,称他们的燕麦饼bannock,第一民族,来自不同的土著领土,称他们的bannaq, bannuc, galette, gallette de mischif和sapli 'l,它在土著人的生活中扮演着重要的角色。

薄饼或油炸面包是数百年前的一种生存面包,混合了干浆果,用向日葵、玉米或小麦的根制成。今天我们有面粉、油和其他神奇的产品来制作这种美味的面包!我们也必须考虑到我们的健康,我们可以使薄饼像我们想要的那样健康。加入浆果、坚果、种子或葡萄干,做成美味的点心。

Yeye的烤薄饼和自制萨斯卡通果酱食谱

这种烤薄饼面包可以在烤盘或烤板上烤!

我们决定用9×13的烤盘做这个,让它自然发酵。这个薄饼最棒的地方是它是素食主义者。

Yeye的烤薄饼

食谱由吉利安·哈里斯的厨房制作亚博在线登录网页版

成分

  • 烤大饼
  • 3.中筋面粉的

  • 1杂粮面粉

  • 3/4有机蔗糖

  • 3.汤匙泡打粉

  • 1茶匙

  • 自制萨斯卡通果酱
  • 5碎萨斯卡通浆果(新鲜或冷冻)

  • 2汤匙柠檬汁

  • 7的糖

  • 2袋Certo液体

方向

  • 烤大饼
  • 把所有干的材料彻底混合在一起。在中间挖一个孔,慢慢加入大约3杯半的水(或多或少),形成一个软而粘的面团,让它发酵30分钟。
  • 倒在抹了油的烤盘或烤盘上,静置15分钟。在放入烤箱前,在饼皮上抹上油。
  • 放入预热好的375烤箱,烤20-25分钟,直到周围都变成金黄色,然后插入一根牙签,取出来的时候是干净的!
  • 和你最喜欢的蜜饯一起食用。
  • 自制萨斯卡通果酱
  • 将浆果和柠檬汁放入锅中,压碎后应能煮熟浆果。慢慢加热至沸腾。煮大约20分钟,经常搅拌。加入糖,煮至完全沸腾,煮一分钟,继续搅拌。
  • 关火,加入Certo液体搅拌。搅拌均匀,必要时撇去泡沫。按照罐装果酱上的说明,倒入已消毒的热罐子中。制作大约12 - 8盎司的果酱罐。

萨斯喀顿省,拥有最高的抗氧化剂,甚至比蓝莓还多。奥卡那根河上到处都是萨斯卡通的浆果。如果你在低矮浓密的树上看到美丽的白色花朵,你就有美味的浆果可以摘了。冷冻它们,做果酱,用于煎饼,松饼,或作为薄饼的装饰。

好吧,你知道了!我希望你和我们一样喜欢这个烤薄饼的食谱!

直到下次!

Kekuli咖啡馆

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3.

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  1. 妮基 说:

    我今年夏天访问了基洛那,并在一个星期内访问了三次凯库利!感谢分享这道食谱,我将继续制作并享用!

  2. 说:

    我的肯定不是那样的!我的是一个扁平的大饼干板。面团应该是湿的吗?我大概只放了2杯水。说要在上面抹油,很难做到,因为我的面团太稀了……我还没试过,但我觉得面团会很软。有什么想法吗?

  3. 说:

    我想更新我上面的评论-试过了,味道很好,但它是软的,内部/质地看起来不像你上面展示的那样。我用的是全麦面粉而不是杂粮面粉,因为我手边就有杂粮面粉,我用的是普通白糖。

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